eker ayran ne demek?

Ayran; yoğurt, su ve tuzun karıştırılmasıyla elde edilen, Türk mutfağına ait bir içecektir. Fermente yoğurt, su ve tuzun karıştırılmasıyla hazırlanan ayran, serinletici bir içecektir. Ayran, Türk mutfağında sıkça tüketilen bir içecektir ve özellikle yaz aylarında tercih edilir. Ayrıca sindirimi kolaylaştırıcı özelliği ile de bilinir. Ayran, sağlıklı bir içecek olmasının yanı sıra, düşük kalorili olması ile de diyet yapanlar için tercih edilen bir içecektir. Aynı zamanda içeriğindeki yoğurt probiyotik bakteriler açısından da zengin bir içecektir. Ayran, genellikle yemeklerin yanında veya tok tutucu olarak tüketilir.